Južanské vepřové řízky
Suroviny
na porce
- bravčové plátky 4
- pomarančová šťava
- sójová omáčka
- olej
- biele víno
- zázvor
- cesnak
- vegeta
Postup
1 Pripravíme si marinádu z čerstvej pomarančovej šťavy (nemusí byť príliš sladká), sójovej omáčky, oleja, bieleho vína, soli, korenia, zázvoru a cesnaku. Do nej vložíme naklepané bravčové plátky.
2 Po dvoch hodinách ich vyberieme a prudko opečieme na oleji. Postupne prilievame marinádu a dusíme domäkka. Mäkké mäso vyberieme, podlejeme vodou a dochutíme vegetou. Šťavu podľa potreby zahustíme zápražkou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře