Kačica dusená
Postup
1 Polovicu nadrobno postrúhanej kapusty navrstvíme na pekáč, posypeme mletým čiernym korením a mletou sladkou
2 paprikou. Na kapustu poukladáme posolené porcie kačíc, prikryjeme ich zvyšnou polovicou kapusty, polejeme
3 vodou a olejom a prikryté pomaly dusíme.
Poznámka
kJ/100gr 1252 Bielkoviny g 16,48 Tuky g 24,6 3 Cukry g 2,46 Vit.C mg 6,2Mohlo by Vás zajímat
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
1. Z chleba odkrojíme kůrku a najemno jej rozdrobíme. Rozehřejeme olej a na prudkém ohni na něm opečeme polévkovou zeleninu a chléb. Okořeníme e...
· 00:30 · · 00:55
1. Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem. Z javorového sirupu, zázvoru, karí a rajčatového pyré ušleháme zálivku. Osolíme, opep...
· 00:30 · · 00:55 · 01:15
Omyté maso osušíme papírovým ubrouskem a posypeme bazalkou, kterou jsme krátce promnuli (získá krásné aroma) Potom obalujeme v mouce tak, že mouk...
· 00:30 · · 00:55 · 01:15 · 00:50 ·
Komentáře