Kantonská rýže
Suroviny
na porce
- vařeného kuřecího nebo slepičího masa bez kostí (z polévky), 1 šálek vařené rýže, 3 lžíce oleje, 1 menší cibule, 1 menší pórek, 1 lžíce sterilované kapie nebo kapie čerstvá, 50 g šunky, 2 žampiony, 1 vejce, špetka glutasolu, sůl, špetka mletého bílého pep 50 g
- ře, na ozdobu hlávkový salát
Postup
1 Na malé pánvičce si připravíme míchané vejce. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj jemně pokrájenou cibuli s pórkem, kapii nakrájenou na kostičky, šunku a kuřecí maso, žampiony nakrájené na plátky a usmažené vejce. Promícháme, přidáme vařenou rýži, ochutíme glutasolem, solí a pepřem a znovu promícháme. Hotový pokrm přendáme na teplou mísu a ozdobíme hlávkovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka.
Zalijeme ...
· 00:40
Troubu předeřejeme na 180°C. Kuře naporcujeme, abychom měli všechnu kůži nakonci křupavou a zlatou. Rozložíme do pekáče, osolíme a okořeníme dle ...
· 02:00 ·
Komentáře