Kapor dusený so smotanou
Postup
1 Očisteného a umytého kapra pokrájame na porcie, pokladieme na rozohriaté maslo, posolíme, okoreníme, posypeme
2 nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a na každú porciu dáme kúsok údenej slaniny. Kapra udusíme do
3 mäkka. Potom ho vyberieme, šťavu zaprášime múkou, popražíme, rozriedime vyšľahanou smotanou a povaríme.
Poznámka
kJ/100gr 1080 Bielkoviny g 7,63 Tuky g 11,4 2 Cukry g 4,74 Vit.C mg 0,4Mohlo by Vás zajímat
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 ·
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:20 · · 00:50
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým
namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym
korením a polovicou citrónov...
00:20 · · 00:50 · 00:30
Porce kapra osol, slabě opepři, ochuť kořením MAGGI Harmonie Chuti a rychle opeč na másle.
Přidej na jemné nudličky nakrájenou zeleninu a cibul...
00:20 · · 00:50 · 00:30 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře