Kapr marinovaný v pivu

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapřího masa 800 g
  • kmín
  • česnek
  • sůl
  • 10° pivo
  • máslo na smažení

Postup

1 Porce masa osolíme, posypeme kmínem, plátky česneku. Skládáme do vyšší mísy masem dolů, zalijeme pivem a necháme 24 hodin marinovat. Smažíme na přepuštěném másle nejprve kůží dolů, až je ryba dobře propečená, obrátíme a dosmažíme na barvu.

Mohlo by Vás zajímat

Kapr pana ministra
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
 · 00:50
Losos na pivu
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
 · 01:00 · 
Mánkův kapr v listovém těstě
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
 · 01:00 ·  · 01:00 · 
Naučte sa pripraviť janonske suši
1. BIELA POKRÝVKA Najprv pripravte špeciálnu japonskú ryžu. Dôkladne ju prepláchnite, predpísané množstvo zalejte štvrť litrom vody a nechajte z...
 · 01:00 ·  · 01:00 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...