Kapr s anglickou slaninou a hořčicí
Postup
1 Plátek anglické slaniny nakrájíme na kostičky, rozškvaříme na
2 malém pekáčku a pokryjeme cibulí nakrájenou na kolečka.
3 Porce kapra osolíme obalíme v mouce smíchané s paprikou a chilli
4 kořením a poskládáme na pekáčku. Potřeme je hohřčicí posypeme
5 drobně pokrájeným česnekem, pokryjeme plátky anglické slaniny
6 a zvolna pečeme v mírně rozpálené troubě.
7 Podáváme s vařenými, nebo opečenými brambory a se zeleninovým
8 salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře