Kapusta s mäsovými guľkami
Postup
1 Do vody dáme variť kyslú kapustu, pridáme mleté čierne korenie, soľ, podľa potreby a očistený postrúhaný zemiak. Medzitým si pripravíme mäsové guľky. Mäso zomelieme, pridáme uvarenú ryžu, tuk, nadrobno posekanú cibuľu, mleté čierne korenie, vajcia a soľ. Prísady zmiešame a formujeme guľky, ktoré dáme do vriacej kapusty a povaríme. Pred dovarením pridáme do kapusty rajčiakový pretlak, smotanu rozhabarkovanú s múkou a necháme prevariť.
Mohlo by Vás zajímat
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlí...
00:30
1. Šalotky a česnek oloupeme a jemně nakrájíme. Veku nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Uzeninu nakrájíme na kostičky.
2. Šalotku a čes...
00:30 · 00:40
1. Kapustu rozebereme na listy, asi 8 až 12 z nich oddělíme, omyjeme je a na 2 min. ponoříme do osolené vroucí vody. Necháme je spařit a pak oka...
00:30 · 00:40 · 00:50
1. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme ve 2 lžících oleje. Polovinu vyjmeme a odložíme stranou. Přidáme rajčata s nálevem...
00:30 · 00:40 · 00:50 · 01:10
Komentáře