Kapustnica s fazuľou
Postup
1 Údené koleno umyjeme a dáme variť do studenej vody
2 spolu s fazuľou. Keď je koleno polomäkka, pridáme kyslú
3 kapustu a ďalej varíme, až sa mäso oddelí od kosti. Potom ho
4 vyberieme, oberieme, nakrájame na kúsky a vrátime
5 späť do polievky. Asi 45 minút pred dovaremím pridáme
6 opláchnutú ryžu a koreniny.
7 Tesne pred dovaremím vmiešame smotanu a
8 nakrájanú klobásu.
Mohlo by Vás zajímat
Kapustu dobre očistíme, vrchné listy odstránime. Hlávku rozrežeme a listy nakrájame na malé kúsky alebo široké rezance. Prepláchneme ich a nechám...
01:15
Údené mäso a fazuľu namočíme večer pred prípravou do vlažnej vody (mäso a fazuľu osobitne). V deň varenia dáme umyté kolienko variť do studenej v...
01:15
Postup: Bravčové mäso uvaríme, vyberieme a vývar použijeme
na prípravu polievky. Do vývaru vložíme údené mäso, pridáme
kapustu, dolejeme vodou ...
01:15
Táto kapustnica chutí najlepšie, ak ju pripravíme deň pred podávaním. Bravčové mäso (predné aj koleno, prípadne aj údené bravčové rebierka) dáme ...
01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře