Kapustnica s údeným mäsom
Postup
1 Údené mäso zalejeme vodou, uvaríme do polomäkka.
2 Vyberieme a nakrájame na kocky a vložíme naspäť do vývaru. Pridáme nakrájanú kyslú kapustu a uvedieme do varu. Z masti, nakrájanej cibule, múky a mletej červenej papriky pripravíme zápražku, ktorú zamiešame do polievky a dovaríme. Nakoniec polievku podľa chuti osolíme. Podávame s osobitne uvarenými
3 zemiakmi alebo s čiernym alebo bielym chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Kapustu dobre očistíme, vrchné listy odstránime. Hlávku rozrežeme a listy nakrájame na malé kúsky alebo široké rezance. Prepláchneme ich a nechám...
01:15
Kuracie prsia uvaríme vo vode domäkka, necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky. Vývar doplníme vodou do objemu 0.5 l, pridáme kocku MAGGI Zlatého...
01:15 · 00:45
Postup: Bravčové mäso uvaríme, vyberieme a vývar použijeme
na prípravu polievky. Do vývaru vložíme údené mäso, pridáme
kapustu, dolejeme vodou ...
01:15 · 00:45
Cibuľu očistíme a nakrájame najemno, orestujeme na tuku s nakrájaným údeným bokom, podlejeme vodou, pridáme kocku MAGGI Zlatého údeného bujónu a ...
01:15 · 00:45 · 01:00
Komentáře