Kapustové karbanátky

Kapustové karbanátky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • INGREDIENCE:
  • středně velká kapusta 1
  • sůl
  • másla 20 g
  • housky 150 g
  • mléka 0,06 l
  • vejce 2
  • zrnka tlučeného pepře 4
  • vařeného uzeného masa 60 g
  • cibule 30 g
  • strouhanky dovnitř 150 g
  • vejce a strouhanka na obalení 2
  • tuk na smažení

Postup

1 POSTUP PŘÍPRAVY: Kapustu zbavíme zvadlých listů, spaříme ji a pak vložíme do čisté a vařící osolené vody. Uvaříme doměkka a dáme na síto dobře okapat. Potom kapustu jemně usekáme nebo umeleme na masovém strojku. V míse si umícháme máslo se solí, přidáme vejce, v mléce namočenou a prolisovanou housku, tlučený pepř, jemně usekanou nebo usmaženou cibulku, umleté vařené uzené maso a tolik strouhané housky, aby těsto bylo husté jako na masové karbanátky. Vytvarované karbanátky obalujme v bílcích nebo rozšlehaném věci a ve strouhané housce. Usmažíme je na pánvi nebo ve fritovacím hrnci do růžova. Ke karbanátkům podáváme různé saláty a bramborovou kaši.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninové karbanátky
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje. * Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků. * Nas...
Květákové karbanátky
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
 · 00:50
Zelné karbanátky
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
 · 
Plněné kapustové závitky
Příprava: Kapustové listy krátce ovaříme v osolené vodě a necháme okapat. Maso jemně posekáme, smícháme s drobně krájenou cibulí a osmažíme v má...
 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...