Kapustové taštičky s mäsom
Postup
1 Z kapusty vyrežeme hlúb, kapustu rozoberieme a vložíme do osolenej vriacej vody. Necháme do druhého dňa zmäknúť. Cibuľu pokrájame na kocky, zmiešame s mletým mäsom, pridáme korenie, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, ryžu. Na kapustu kladieme plnku a zvinieme do taštičiek. Na dno pekáča dáme kyslú kapustu, poukladáme na ňu plnené taštičky a podlejeme vývarom z kocky. Vo vyhriatej rúre pomaly pečieme 50 minút. Servírujeme spolu s kapustou, ozdobíme smotanou a kúskom kapie. Ako prílohu podávame čerstvý chlieb.
Mohlo by Vás zajímat
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
00:30
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
00:30 · 00:45 ·
1. Kapustu rozebereme na listy, asi 8 až 12 z nich oddělíme, omyjeme je a na 2 min. ponoříme do osolené vroucí vody. Necháme je spařit a pak oka...
00:30 · 00:45 · · 00:50
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:30 · 00:45 · · 00:50 · 01:00
Komentáře