Karbonátky vyprážané
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 4
- dgr,dcl,ks Majorán 0,04
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 6,6
- dgr,dcl,ks Bravčové pliecko bez kosti 12
- dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 14
- dgr,dcl,ks Cesnak 0,4
- dgr,dcl,ks Múka hladká 2
- dgr,dcl,ks Strúhanka 8
- dgr,dcl,ks Žemľa 3,2
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 4
- dgr,dcl,ks Soľ 1,2
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 10
Postup
1 Žemle namočíme v mlieku a pomelieme spolu s umytým mäsom a cibuľou. Pridáme soľ, vajcia, rozotrený cesnak,
2 majorán, podľa potreby strúhanku a dobre premiešame. Z masy formujeme karbonátky, obalíme ich múkou a na
3 oleji vypražíme do ružova.
Poznámka
kJ/100gr 1766 Bielkoviny g 16,48 Tuky g 28,1 6 Cukry g 25,24 Vit.C mg 0,4 1Mohlo by Vás zajímat
Pracovný postup: Deň pred grilovaním mleté mäso premiešame so soľou a korením a túto mäsovú hmotu rozdelíme na 4 rovnaké veľké porcie, ktoré vyt...
00:35
Žemľu namočíme do vody. Olúpeme obe cibule. Jednu nakrájame na kolieska, druhú na kocky. Mleté mäso zmiešame s tvarohom, kockami cibule, vajíčkom...
00:35 · 01:00
Mlieko privedieme do varu a zahustíme MAGGI svetlou zápražkou a za stáleho miešania krátko povaríme a pridáme MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Do...
00:35 · 01:00 · 00:55
Umyté mäso pomelieme spolu so žemľou namočenou v mlieku a cibuľou, pridáme soľ, korenie, vajcia, strúhanku a
dobre premiešame. Z masy formuje...
00:35 · 01:00 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře