Karfiolové karbonátky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • karfiol 1
  • soľ
  • vajcia 2
  • strúhanku podľa potreby
  • olej na vyprážanie

Postup

1 Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Rozmiagame ho vidličkou, primiešame žĺtky, soľ, strúhanku a sneh z bielok. Vlhkými rukami formujeme karbonátky, ktoré vypražíme na oleji. Podávame so zemiakmi a tatárskou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Karfiolové rezne
Očistený karfiol vložíme do solenej vody s octom, povaríme 5 až 7 minút, vyberieme a necháme odkvapkať. Vychladnutý karfiol posekáme nadrobno a p...
Vyprážané karfiolové krokety
Z masla a múky upražíme svetlú zápražku, zalejeme mliekom a uvaríme hustý bešamel. Keď trochu vychladne, primiešame k nemu vajcia, osolíme, okore...
Karbonátky zo zeleniny a tofu
Očistenú zeleninu pomelieme spolu s tofu. Pridáme ovsené vločky, vajcia, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, koreniny. Ak je masa riedka, pridáme str...
Zeleninové karbonátky so syrom
Ovsené vločky uvaríme v mlieku na hustú kašu. Pridáme v slanej vode uvarenú, nahrubo pomletú zeleninu, postrúhaný syr, vajcia, soľ, podľa potr...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...