Karibské rizoto
Postup
1 Vývar přivedeme v hrnci o obsahu 1,5 l k varu, vsypeme rýži, osolíme a pod pokličkou necháme na mírném ohni 15-20 minut, až se tekutina vstřebá. Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli. Maso nakrájíme na proužky, oloupeme banány a nakrájíme na kolečka. Očištěné papriky rozdělíme na proužky. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme papriku s kuřecí masem a necháme asi 10 minut podusit. Přidáme banánová kolečka, okořeníme curry a dalších 5 minut dusíme. Promícháme s rýží a ochutíme mletou paprikou a čerstvě mletým pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a česnek a smažíme, až změknou. Dále přidáme rýži a smažíme, až je průsvitná. Přilijeme trochu vý...
Rajčata spařte , oloupejte a nakrájejte na kostky. Cibuli a celer nadrobno nakrájejte. Oloupaný stroužek česneku jemně posekejte. V hrnci přiveďt...
Pohanku umyjeme studenou vodou, zalijeme vodou (vývarem), přidáme 1 lžíci oleje, příp. sůl, pomalu uvedeme do varu a za občasného míchání vaříme ...
Umytú a očistenú zeleninu pokrájame na kocky, podlejeme horúcou vodou, osolíme a podusíme do polomäkka.
Umytú a sparenú ryžu popražíme na olej...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře