Kebab
Postup
1 A borjúhúst apró kockákra vágjuk. Addig sütjük, amíg el nem fő a saját leve. Ezután sózzuk.
2 A padlizsánt meghámozzuk, és felkockázzuk a paprikával, és a paradicsommal együtt.
3 Amikor a hús megpirult, hozzáadjuk a gyöngyhagymát. Megszórjuk őrölt borssal, kaporral. Kicsit összeforraljuk, és nagyon kevés vízzel felöntjük. Egyet forralunk rajta, majd belekerül a padlizsán, a paprika, a zöldborsó, a zöldbab, és végül a paradicsom is. Még egy gyors forralás, ha szükséges, sózhatjuk.
4 Pitatésztával tálaljuk. Díszítésnek gyöngyhagymát és paradicsomot használunk.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Petrželovou nať, které by mělo být alespoň polovina objemu množství masa, semeleme s masem dvakrát na jemno na masovém strojku, ...
00:44
TAS-KEBAB : Rajčata, sůl, pepř, cibule, jehněčí maso - nebo telecí maso, tymián, máslo.
Na pánvi rozpustíme větší kostičku másla, rozpálíme, dá...
00:44
Koření, sůl, česnek a jogurt smíchejte v míse. Přidejte maso
a dobře promíchejte, přikryjte, dejte do lednice na 8 hodin marinovat,
občas vše p...
00:44
Na pánvi rozpustíme větší kostičku másla, rozpálíme, dáme cibuli. Jehněčí nebo telecí maso osolíme a opepříme a vložíme k cibuli. Dusí se. Přidám...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře