Kel prekladaný
Suroviny
na porce
Postup
1 Očistený umytý kel uvaríme v slanej vode do polomäkka, scedíme a posekáme. Umytú sparenú ryžu uvaríme
2 v slanej vode tiež nie celkom do mäkka, scedíme, necháme vychladnúť, pridáme k nej pomleté mäso, soľ,
3 majorán a premiešame. Na vymastený pekáč kladieme postupne vrstvu kelu, vrstvu ryže s mäsom a naostatok
4 vrstvu kelu. Všetko zalejeme v mlieku rozhabarkovanými vajcami a pečieme v rúre asi 1 hodinu.
Poznámka
kJ/100gr 2128 Bielk. g 15,91 Tuky g 29,18 Cukry g 45,68 Vápnik mg 176,67 Vit.A 82 Vit.B1 0,479 Vit.C mg 6,83Mohlo by Vás zajímat
Kel očistíme a uvaríme v osolenej vode. Z uvareného kelu si odložíme niekoľko väčších listov. Zvyšok posekáme a zmiešame s pokrájanou cibuľou. Pr...
Veľké kelové listy umyjeme, sparíme vrelou osolenou vodou, poklepeme, naplníme plnkou, stočíme,
poukladáme na vymastený pekáč, mierne podlejem...
Kel očistíme, umyjeme pod tečúcou vodou a v slanej vode povaríme do polomäkka. Na site necháme odkvapkať, potom ho posekáme alebo zomelieme, zmie...
Kel uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Dobre ho vyžmýkame a zomelieme spolu s mäsom. 4 kelové listy sparíme, vykrojíme žilky, zabalíme do nich...
Komentáře