Kelové fašírky s mäsom
Postup
1 Kel očistíme, umyjeme pod tečúcou vodou a v slanej vode povaríme do polomäkka. Na site necháme odkvapkať, potom ho posekáme alebo zomelieme, zmiešame s pokrájanou cibuľou opraženou na masle, s pomletým mäsom, soľou, mletým čiernym korením, rozotretým cesnakom, vajciami a dobre vyžmýkanou žemľou. Ak by bola hmota riedka, pridáme podľa potreby strúhanku a premiešame. Z pripravenej masy vytvoríme malé fašírky, obalíme ich v strúhanke a vyprážame na oleji z obidvoch strán. Podávame so zemiakovou kašou.
Mohlo by Vás zajímat
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
00:30
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
00:30 · 00:45 ·
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:30 · 00:45 · · 01:00
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a j...
00:30 · 00:45 · · 01:00 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře