Kelová pečienka
Postup
1 Umytý očistený kel prekrojíme, uvaríme v slanej vode, scedíme, zbavíme hlúbov a tvrdých rebier. Potom kel
2 pomelieme spolu v mlieku namočenou a vytlačenou žemľou, pridáme soľ, majorán, rozotrený cesnak, korenie,
3 vajcia a všetko dobre premiešame. Pripravenú masu po častiach vyvaľkáme na mokrej doske do obdĺžnika,
4 pokladieme olúpanými a na tvrdo uvarenými vajcami, z ktorých sme odkrojili vŕšky, stočíme, okraje pritlačíme,
5 dáme na vymastený pekáč, potrieme rozšľahaným bielkom a upečieme. Počas pečenia mierne podlievame
6 vodou.
Poznámka
kJ/100gr 672 Bielk. g 6,46 Tuky g 8,92 Cukry g 14,2 Vápnik mg 108,3 Vit.A 120,6 Vit.B1 0,117 Vit.C mg 4,85Mohlo by Vás zajímat
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
01:00
Kapustové listy sparíme asi 5 min. vo vriacom MAGGI Bujoxe. Formu na srnčí chrbát vyložíme tenkými plátkami slaniny a potom kapustovými listami...
01:00 · 01:15
Očistené pečienky opečieme na oleji. Vyberieme ich a udržujeme v teple. Olúpané cibule nakrájame na kolieska. Za občasného miešania ich opečieme ...
01:00 · 01:15 · 00:40
Zadné stehná,
lopatky a chrbát
odležaného
králika
nakrájame na
menšie kúsky
spolu
s kosťami.
Osolíme, okoreníme a na oleji
osmažíme. Mäs...
01:00 · 01:15 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře