Klobásková selská chuťovka pro pohoštění
Postup
1 Poskládat kousky klobás v jedné vrstvě na velkou pánev a zalít je vínem. Přivéct je do varu a vařit po 15-20min., až je víno trochu jako sirup. Přidat cukr, hořčici a brandy, nebo Calvados. Vařit po další minutu. Smíchat s petrželkou.
2 Podávat horké, nebo při pokojové teplotě s párátky a tenkými kulatými plátky tenké francouzké bagety, nebo rohlíků.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Mezi tradiční trvanlivé výrobky při domácí zabíjačce patří klobásy. K jejich přípravě se používá maso z plece, kýty, bůčku, pečeně, krkovice i la...
·
Uzené maso vložíme do vařící vody a necháme pět minut vařit klokotem. Poté maso vyjmeme, opláchneme pod tekoucí vodou a vývar vylijeme. Maso opět...
· · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře