Klobásová zabíjačková kapustnica

Masové polévky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Do vývaru z varenia, mäsa dáme kyslú kapustu, sušené

2 huby a varíme, až kým kapusta nezmäkne. Potom ochutíme

3 majoránom a mletým čiernym korením, osolíme, zavaríme

4 guľky z ochuteného klobásového mäsa a kapustnicu varíme, až kým sa guľky neuvaria (asi pol hodiny).

Kapustnica s mletým mäsom

Kapustu dobre očistíme, vrchné listy odstránime. Hlávku rozrežeme a listy nakrájame na malé kúsky alebo široké rezance. Prepláchneme ich a nechám...

01:15

Údené mäso a fazuľu namočíme večer pred prípravou do vlažnej vody (mäso a fazuľu osobitne). V deň varenia dáme umyté kolienko variť do studenej v...

01:15

Postup: Bravčové mäso uvaríme, vyberieme a vývar použijeme na prípravu polievky. Do vývaru vložíme údené mäso, pridáme kapustu, dolejeme vodou ...

01:15

Táto kapustnica chutí najlepšie, ak ju pripravíme deň pred podávaním. Bravčové mäso (predné aj koleno, prípadne aj údené bravčové rebierka) dáme ...

01:15

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...