Knedlíčky v citrónové omáčce
Postup
1 V osolené vodě uvaříme brambory. Špenát dáme do hrnce, přidáme trošku vody a při mírné teplotě necháme povolit. Cibuli oloupeme a jemně usekáme. Smícháme maso, cibuli, tvaroh, sůl, pepř a ze směsi utvoříme kuličky.
2 V pánvi rozpálíme olej a kuličky na něm 5 minut opékáme. Pak je vyjmeme a uchováme v teple.
3 Do výpeku přilijeme mléko, smetanu a promícháme. Přidáme jíšku a krátce povaříme. Ochutíme citrónovou šťávou a pepřem. Špenát osolíme a okořeníme pepřem a muškátovým oříškem. Masové kuličky, špenát a brambory upravíme na nahřáté talíře a přelijeme omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlí...
· · 00:30
2.Mleté maso promícháme se žloutkem, strouhankou, tymiá-nem a cibulí, osolíme a opepříme. Z masa vytvarujeme malé knedlíčky a opékáme 8-10 min. n...
· · 00:30 · 00:25
Komentáře