Koložvárska kapusta
Postup
1 Vo vode uvarte krkovyčku s klobasou.
2 Na oleji orestujte na kocky nakrajanú slaninu s cibuľou,pridáme koreniny,3bobkové listy,kyslu kapustu,posoľte,pridame uvarenu krkovyčku s klobasou a na slabom ohni varyme 30min.
3 Kapustné listy listy nechajte namočené v slanej vode stáť asi 10min.
4 Po odstatí plňte listy pripravenou zmesou (mäso,ryža,vajce)
5 Naplnené listy vložte do uvarenej omačky a dajte ceje zapiesť do rúry na 30min.
6 Na zaver pridajte podľa chuti kyslu smotanu
Mohlo by Vás zajímat
Papriku necháme odkvapkať, olej zachytíme. Potom ju nakrájame na prúžky, cibuľu na mesiačiky. Salám nakrájame na plátky a opečieme na 2 lyžiciach...
01:15
Kapustu pokrájame na prúžky, pridáme racsu, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a pretlačený cesnak a kock...
01:15 · 00:50
Kapustu dobre prepláchneme vodou a dáme nabok. Rozškvaríme na masle slaninu, pridajte cibuľu a nechajte zmäkknúť. Pridajte korenie, víno, vývar...
01:15 · 00:50 · 01:30
Údenú klobásu, mäso a šunku opražíme na oleji. Podávame ich s udusenou bielou a červenou kapustou a s knedľou.
Červená kapusta:
Nadrobno nakr...
01:15 · 00:50 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře