Kopaničiarske králičie soté
Postup
1 Vykostené mäso z králičieho chrbta nakrájame priečne na soté kúsky a naložíme ho do marinády z oleja, citrónovej šťavy, sójovej omáčky, karí a byliniek.
2 Na rozpálenej masti urestujeme cibuľku, pridáme nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a za občasného premiešania smažíme v otvorenej panvici 3-4 min.
3 Mäso vyberieme a na výpeku urestujeme šampiňóny, podlejeme vodou a zaprášime škrobom.
4 Necháme prevrieť a podávame ako omáčku k mäsu.
5 Kopaničiarske soté výborne chutí s ryžou alebo domácimi rezancami.
Mohlo by Vás zajímat
Králičí hřbet překrájíme na menší kusy. Ledvinky a játra očistíme. Vnitřnosti pokapeme olejem a opepříme. Maso opepříme, osolíme, posypeme tymián...
01:00 ·
Pracovný postup: Králičie mäso opláchneme, odblaníme, nakrájame na porcie, ktoré obalíme slaninou. V pekáči rozohrejeme olej so zbytkom slaniny,...
01:00 · · 01:15
Marinované králičie mäso osolíme, okoreníme a udusíme na masle. V prípade potreby podlejeme počas dusenia vývarom. Udusené mäso
koreňovej zeleni...
01:00 · · 01:15
Postup přípravy: Maso nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 2 lžíce worchestrové omáčky, vsypeme škrob, zamícháme a zalijeme ol...
01:00 · · 01:15 · 00:44
Komentáře