Kotletky s bylinkovým sýrem
Suroviny
na porce
- vepřové kotlety 4
- taveného smetanového sýra (typu Apetito, Smetanito apod.) 150 g
- žloutky 2
- tvrdého sýra (dobrý je např. madeland, ale lze použít i eidam) 100 g
- čerstvé sekané petrželky 1 lžíce
- čerstvého sekaného kopru 1 lžíce
- čerstvé sekané pažitky 1 lžíce
- čerstvě strouhaný muškátový oříšek
- olej
- pepř
- sůl
Postup
1 Syrové žloutky dobře promícháme s taveným sýrem, petrželkou, koprem, pažitkou a dochutíme muškátovým oříškem, případně dosolíme.
2 Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. I s výpekem přendáme do zapékací misky, rovnoměrně pokryjeme sýrovou směsí, posypeme jemně nastrouhaným sýrem a zapékáme v maximálně vyhřáté troubě po dobu asi 15 minut.
3 Doporučená příloha:
4 opečené brambory a zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
1. Kotlety naklepeme okořeníme a zprutka opečeme po obou stranách. přendáme i s tukem na pekáč nebo plech a necháme úplně zchladnout.
2. po zch...
·
Maso nakrájené na nudličky naložíme do sojové omáčky s trochou worčestru smíchané s vajíčkem a škrobem a ochucené citronovou šťávou.
Na oleji o...
· · 01:30 ·
1. Rýži přebereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařenou rýži necháme vychladnout. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do hlu...
· · 01:30 · · 01:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře