Králičie ragú

Králík

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Mäso nakrájame a osolíme.

2 Na spenenej slanine zľahka osmažíme na drobno nakrájanú

3 cibuľu a zeleninu. Potom pridáme mäso. Zmes dusíme

4 asi 0,75 hodiny, potom ju zaprášime lyžicou múky a zalejeme vývarom a kyslou j smotanou. Pridáme sladkú papriku a necháme prejsť

5 varom. Potom mäso vyberieme, šťavu precedíme a polejeme

6 ňou už naservírované mäso:

7 Najvhodnejšou prílohou sú halušky.

Králik s rajčinami na víne

Pracovný postup: Králičie mäso opláchneme, odblaníme, nakrájame na porcie, ktoré obalíme slaninou. V pekáči rozohrejeme olej so zbytkom slaniny,...

01:15

2. Králičí maso vložíme do zapékací misky, posypeme podušenými houbami a zalijeme jeme bílým vínem. Dusíme pod pokličkou asi 30 minut doměkka. Bí...

01:15

Marinované králičie mäso osolíme, okoreníme a udusíme na masle. V prípade potreby podlejeme počas dusenia vývarom. Udusené mäso koreňovej zeleni...

01:15

Do vroucí vody vložte králičí předek, 1 cibuli, 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 1 hřebíček, 2 zrnka pepře, sůl a zvolna uvař...

01:15

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...