Králík v marinádě
Suroviny
na porce
Postup
1 Kousky králičího (může být i krůtí nebo kuřecí) naložíme do marinády z 1 dl oleje, šťávy z jednoho citronu, jedné lžíce medu, jedné lžíce sójové omáčky, půl lžičky kari koření, tři stroučky česneku trochu cukru, soli a pepře. Přidáme pár oloupaných a nakrájených žampionů a nakládaných cibulek. Vše dobře promícháme a necháme uležet nejlépe do druhého dne. Pak upečeme v troubě pod pokličkou asi 1 hodinu a podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
POSTUP:
Naporcujeme zajíce,umyjeme ,osušíme a potřemem hořčicí,Slaninu nakrájíme na kostičky rozpustíme je a po přidání másla opečeme maso do hn...
01:00
Srnčí necháme 2 až 3 dny odležet v marinádě a častěji je obracíme. Marináda se připraví z bílého vína, octu, olivového oleje, nakrájených karotek...
01:00 · 02:00
Všechny přísady na marinádu promícháme a utvoříme pastu, kterou potřeme porce králíka a necháme je několik hodin odležet.
Potom porce poprášíme...
01:00 · 02:00 ·
Nakrájanú zeleninu a cibuľu varíme v octovej vode asi 10 min. Potom ju posolíme a necháme vychladnúť.
V takto vytvorenej marináde marinujeme mäs...
01:00 · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře