Královské banánové kostky

Královské banánové kostky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Na těsto:
  • vejce 4
  • moučkového cukru 120 g
  • hladké mouky 120 g
  • balíčku kypřícího prášku do pečiva 0,5
  • Náplň:
  • balíčky pudinku s vanilkovou příchutí 2
  • mléka 600 ml
  • másla 200 g
  • moučkového cukru 5 polévkových lžic
  • Na potřeni a obložení korpusu:
  • banánů 6
  • meruňkové marmelády 100 g
  • Na zdobení:
  • Koupenou nebo doma udělanou čokoládovou polevu

Postup

1 Piškotové těsto:
2 Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme sníh, postupně přidáváme cukr a šleháme dotuha.
3 Do tuhého sněhu zašleháme žloutky a nakonec pomocí vařečky zlehka vmícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Těsto vylejeme na plech, vyložený papírem na pečení a dáme péci.
4 Pečeme v předehřáté elektrické troubě na 170°C asi 20 minut
5 Náplň:
6 Pudink uvaříme se 2 PL cukru v mléce do hustého krému a za občasného promíchání necháme vychladnout. Máslo vymícháme se 3 PL(polévkové lžíce) cukru do pěny. Postupně přidáváme vychlazený pudinkový krém a všechno dobře vyšleháme.
7 Po upečení piškotu z korpusu stáhneme pečící papír a necháme vychladnout. Vychladlý piškot potřeme marmeládou, na kterou naskládáme na kolečka nakrájené banány. Na ně opatrně naneseme náplň a dobře uhladíme.
8 Nakonec přelijeme náplň tmavou polevou a uhladíme.
9 V ledničce necháme ztuhnout a před servírováním nakrájíme na kostky.
10 Krájíme nožem rozehřátým v horké vodě.

Mohlo by Vás zajímat

Ořechové kostky - do malého pekáče
Mixérem vyšleháme změklou Heru s celými vejci do pěny, pak postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem, kakao, vanilkový i krupicový cukr, nahrub...
01:00 · 
Piškotová buchta s pudinkem
1. Všechny ingredience na přípravu piškotu smícháme dohromady. Vytvoříme hladké a řídké těsto. Vylijeme na střední plech pokrytý papírem na pečen...
01:00 ·  · 00:40
Jablkový mouřenín
V misce smícháme polohrubou mouku, krupicový a vanilkový cukr, prášek do pečiva a kakao. Přidáme vejce, oloupaná a hrubě nastrouhaná jablka, vych...
01:00 ·  · 00:40 · 01:00 · 
Skořicová buchta s čokoládou a oříšky
1) Troubu předehřejte na 180°, horkovzdušnou na 160°. Dno pekáče o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečícím papírem. Všechny suroviny na těsto dejte ...
01:00 ·  · 00:40 · 01:00 ·  · 01:05
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...