Křupavé zeleninové rolky

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkve 2
  • mladá bílá ředkev 1
  • červené kapie 0,5
  • plátků rýžového papíru 8
  • hrst čerstvých rukolových lístků
  • čerstvé lístky bylinky (šalvěj, saturejka aj.)
  • Tatarská omáčka Hellmann´s křenem a rajčaty
  • Tatarská omáčka Hellmann´s houbami

Postup

1 Mrkev a ředkev oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 10 cm, papriku nakrájíme na větší hranolky. Do mísy nalijeme studenou vodu, namočíme do ní plát rýžového papíru a ihned vytáhneme. Poté plát položíme na pracovní desku a necháme chvíli nabobtnat. Na spodní okraj plátu položíme lístky rukoly, na ně nudličky mrkve a ředkve a hranolky papriky a srolujeme. Při rolování plát mírně natahujeme, abychom udrželi zeleninu pevně pohromadě. Před dokončením rolování položíme na rýžový papír lístky bylinky a dorolujeme. Hotové rolky překrojíme napůl a namáčíme do Tatarské omáčky Hellmann´s s křenem a rajčaty nebo s houbami.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninové karbanátky
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje. * Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků. * Nas...
Vietnamské závitky
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku. Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
 · 
Zeleninové kari s ananasem
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
 ·  · 00:25 · 
Šunková rolka
Květák uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi rozehřejeme máslo, na něm osmahneme nakrájenou jarní cibulku, přidáme uvařený, rozmačkaný květák ...
 ·  · 00:25 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...