Křupavý pangasius

Křupavý pangasius
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • filety z pangasia 4
  • velký sáček slaných česnekových brambůrků 1
  • tvrdého sýra 100 g
  • grilovací koření
  • hladká mouka
  • pivo 10°
  • vejce 1
  • olej

Postup

1 Filety mírně osolíme a potřeme kořením. Brambůrky nahrubo rozdrtíme a smícháme s nastrouhaným tvrdým sýrem. Filety poprášíme moukou a namočíme do vajíčka rozšlehaného s trochou piva. Obalíme v brambůrkové směsi, vložíme do vymazaného pekáče a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 20 minut dozlatova. Jako přílohu jsem použil pečené brambory s rozmarýnem, ovšem hodit by se měla jakákoliv forma přílohy z brambor.

Mohlo by Vás zajímat

Treska pečená s ančovičkami a fenyklem
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
 · 
Pangasius na zelenině
Krok 1: Filety osolíme a obalíme v mouce smíchané s bylinkami nebo oblíbeným kořením. Potom je opečeme na pánvi z obou stran‚ vyjmeme a přikryjem...
 ·  · 00:30 · 
Thajská marinovaná makrela
V parním hrnci přiveď k varu vodu .Na podložku dej rybí filety a vař v páře 3 miuty . Ryby vyndej a nech vychladnout . Na marinádu dej víno / ne...
 ·  · 00:30 ·  · 
Smažený pangasius trochu netradičně
Filé necháme rozmrazit, poté je osolíme a pokapeme citrónem, aby se maso zpevnilo. Před smažením plátky masa osušíme, obalíme v mouce smíchané se...
 ·  · 00:30 ·  ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...