Krůta Alfredo
01:00
Postup
1 V míse smíchejte sýr, olej, citronovou stávu, sul, dobromysl, pepr, cesnekovou sul, obalte v tom maso, mísu s masem zakryjte a nechte maso marinovat v chladnicce pár hodin.
2 Zapnete troubu na 180 st. C. Maso i s marinádou zabalte do alufolie, dejte je do pekáce a pecte 30-35 minut.
3 Z masa odlejte asi 2 dl stávy, zbytek stávy vyhodte nebo pouzijte jinak. Do kastrolku dejte 3 PL lzíce této stávy, vmíchejte do ni mouku a nechte provarit 2 minuty. Do kastrolku pridejte postupne zbytek stávy a smetanu a nechte varit 1 minutu. Osolte a ochutte peprem.
4 Nakrájejte maso na plátky a prelejte omáckou.
5 Doporučená příloha:
6 Testoviny.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme d...
· 03:20 ·
Maso nakrajíme na kostky ,osolíme ovalíme ve škrobu rozmichaném v bílku s trochou vody. Usmaříme v oleji.Vyndáme maso z pánve, slijeme olej(nechá...
·
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
·
Porce masa naklepeme, osolíme, potřeme olejem a sójovou omáčkou a necháme alespoň 1 hodinu odležet v chladničce. Pak maso vyjmeme.
Připravíme si...
·
Komentáře