Krůtí guláš s brokolicí
00:25
Postup
1 1. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme, oloupeme a dužinu nakrájíme na kostky. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě 3 - 5 min. Potom je scedíme, zchladíme studenou vodou a necháme okapat.
2 2. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Maso omyjeme, osušíme, pokrájíme na nudličky a opečeme na másle. Osolíme a opepříme. Vyjmeme z pánve a uchováváme v teple.
3 3. Cibuli zpěníme na vypečeném tuku a zalijeme vínem. Přidáme smetanu, vývar a arašídové máslo, popřípadě ještě zahustíme světlou hotovou jíškou.
4 4. Maso, brokolici a rajčata vložíme do omáčky a podáváme posypané praženými arašídy.
Poznámka
na osobu asi 460 kcal, 38 g bílkovin, 29 g tuků, 10 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře