Krůtí játra s mandlemi
00:30velmi snadné
Postup
1 Játra odblaníme, očistíme, omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem. Nakrájíme je na plátky. Mandlové lupínky promícháme se strouhankou. Vejce rozšleháme s mlékem. Játra obalujeme nejprve v mouce, potom v rozšlehaném vejci a mandlové strouhance. V hlubší pánvi nebo kastrolu rozpálíme olej a játra smažíme ze všech stran asi 6 minut. Potom je vyjmeme na savé ubrousky, abychom je zbavili přebytečného oleje, a posolíme je.
2 Smažená játra podáváme s bramborovými hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka.
Zalijeme ...
· 00:40
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře