Krůtí kapsa s bazalkou
00:40
Postup
1 1. Krůtí prsa nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, potřeme směsí z vajec, tence nakrájených proužků šunky, hrubě nastrouhaného sýra a z bazalky. Vytvoříme kapsy, sepneme párátkem a obalíme ve škrobové moučce. Opečeme na másle s nakrájenou cibulí a žampiony. Podléváme vínem. Posypeme sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře