Krůtí minutka
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme je přes mikroténovou fólií, posypeme promnutým provensálským kořením a potřeme z obou stran kremžskou hořčicí. Přes noc je necháme odležet v chladnu.
2 Maso pak prudce opečeme po obou stranách na oleji, hotové přisolíme. Po napíchnutí musí být šťáva z masa čirá. Podáváme se zeleninou krátce orestovanou na másle, osolenou a opepřenou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře