Krůtí plněný smotek
Postup
1 Maso naklepeme na co nejtenčí plátky, posolíme, opepříme, potřeme hořčicí a kečupem. Položíme nenamazanou stranou na rozehřátou pánev. Pomalu pečeme, až je maso skoro hotové, otočíme a na opečenou stranu položíme plátky šunky, posypeme sýrem a pomalu dopečeme. Hotové maso stočíme do smotku a na talíři přelijeme výpekem, který zředíme vývarem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře