Krůtí prsa

Krůtí prsa
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dlouhozrnné rýže 200 g
  • sůl
  • malý ananas 1
  • mrkve, 3
  • řapíky celeru 2
  • krůtích řízků 600 g
  • olivového oleje 4 lžíce
  • pepř
  • masového vývaru (z kostky) 125 ml

Postup

1 1. Rýži uvaříme podle návodu ve 400 ml osolené vody. Ananas podélně rozčtvrtíme, vyřízneme zdřevnatělou osu, oloupeme a dužinu rozkrájíme na kostičky. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké hranolky. Ce­ler omyjeme a osušíme, očistíme a pokrájíme na plátky.
2 2. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Ana­nas opékáme 2-3 min. na 2 lžících oleje, vyjmeme a udr­žujeme teplý. Mrkev a celer opékáme ve vypečeném tuku 8 min., rovněž vyjmeme a udržujeme teplé. Přidáme 2 lží­ce oleje a kostky masa na něm opékáme 5-8 min. Osolí­me, opepřime, zalijeme vývarem. Přidáme ananas a zele­ninu a 2 min. povaříme.

Poznámka

na osobu asi 510 kcal, 38 g bílkovin, 16 g tuků, 53 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...