Krůtí prsa a la svíčková
01:00
Postup
1 Prsa prošpikujeme klínky slaniny a osolíme. V kastrolu rozpustíme zbytek pokrájené slaniny, přidáme trochu másla, pokrájenou cibuli, zeleninu, vložíme připravené maso a vše opečeme. Pak podlijeme vínem a vodou, přidáme koření, plátek citronu a přikryté dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, z výpeku odstraníme koření a přidáme smetanu, v níž jsme rozmíchali mouku. Podle potřeby zředíme vodou a důkladně rozmixujeme, aby omáčka byla hladká. Pak ještě chvíli povaříme.
2 Maso rozkrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou a ozdobíme brusinkami.
3 Doporučená příloha:
4 houskový knedlík
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kuře nasekáme na kousky, ty naházíme do kyselého mléka s vejci a promícháme. Pak vylovíme a vložíme do mísy s moukou s kořením. Druhou rukou pak ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře