Krůtí prsa Delikates

Krůtí prsa Delikates
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 400 g krůtích prs
  • • 80 g sezamových zrníček
  • citrón - • 1
  • bílek - • 1
  • • 1 svazeček petrželové natě
  • • 4 lžíce worcesterskej omáčky
  • • sůl, koření
  • • Planta na vysmažování

Postup

1 Z posekané petrželové natě, soli, koření, worcesterové omáčky a citrónové šťávy připravíme marinádu.
2 Maso pokrájíme asi na 6 cm dlouhé pásky a dáme ho do plytké nádoby, zalejeme marinádou a odložíme nejméně na čtyři hodiny (maso občas promísíme). Potom ho vyndáme z marinády a necháme odkapat.
3 Bílek vidličkou mírně rozšleháme. Každý kousek masa nejprve namočíme do bílku a potom opatrně obalujeme v sezamových zrníčcích. Smažíme na rozpáleném tuku.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...