Krůtí prsa Delikates
Postup
1 Z posekané petrželové natě, soli, koření, worcesterové omáčky a citrónové šťávy připravíme marinádu.
2 Maso pokrájíme asi na 6 cm dlouhé pásky a dáme ho do plytké nádoby, zalejeme marinádou a odložíme nejméně na čtyři hodiny (maso občas promísíme). Potom ho vyndáme z marinády a necháme odkapat.
3 Bílek vidličkou mírně rozšleháme. Každý kousek masa nejprve namočíme do bílku a potom opatrně obalujeme v sezamových zrníčcích. Smažíme na rozpáleném tuku.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře