Krůtí prsa lila
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Prsíčka nakrájená na nudličky orestujeme na sádle s drobně nakrájenou cibulkou. Když se maso zatáhne, podlijeme to vínem, přidáme špetku kari a pepře, trochu víc bazalky, kostku masoxu, pár kuliček nového koření, dva bobkové listy,a po chvíli podle chuti dosolíme. Dusíme do měka. Po celou dobu dušení podléváme pouze vínem. Poté vyjmeme nové koření a rozdrobíme do toho Nivu, kterou necháme v omáčce rozpustit a povařit. Pokud je omáčka řídká, doporučuji ji nezahušťovat moukou, ani jíškou, ale nechat vyvařit vodu, či přidat sýr, rozpustit a opět nechat povařit.§
2 Podáváme s těstovinami. Nejlepší jsou vrtule nebo takové ty tlusté trubky se šikmými konci.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře