Krůtí prsa s artyčoky
01:00
Postup
1 1. Odřízneme dřevnatý stonek i špičku artyčoků, poté je rozpůlíme a vnitřek vyloupneme.
2 2. Artyčoky osmahneme na 3 lžících rozehřátého oleje. Půlku citronu nakrájíme na dílky, které přidáme k artyčokům, zalijeme vínem. Podle potřeby osolíme a opepříme, přidáme 1 bobkový list, asi 40 min. dusíme.
3 3. Krůtí maso omyjeme, osušíme ubrouskem, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Vymačkáme šťávu z druhé půlky citronu.
4 4. Rozehřejeme zbylý olej a krátce na něm (asi 3 min.) osmahneme po obou stranách maso s bobkovými listy. Pokapeme citronovou šťávou. Upravíme na talíře a podáváme.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře