Krůtí prsa s jablečnou kůrkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krůtích prsou 4 ks
  • jablka 3
  • bílého vína 125 ml
  • lž citrónové šťávy 2
  • lž plnotučné hořčice 1
  • smetany 200 ml
  • škrobová moučka
  • mrkve 2
  • celeru 1
  • petržele 2
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • rozmarýn
  • těstovin 300 g

Postup

1 Krůtí prsa osolíme a opepříme. Přendáme je do pekáčku a přidáme k nim očištěnou a nakrájenou zeleninu. Dáme péci. Z jablek vykrájíme jádřince a pokrájíme je na plátky. Přivedeme k varu víno s citrónovou šťávou, přidáme jablka a krátce podusíme. Asi 10 min před dopečením potřeme maso hořčicí a obložíme jablky. Posypeme tymiánem a rozmarýnem. Ve výpeku rozmícháme škrobovou moučku a provaříme. Podáváme s těstovinami.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...