Krůtí prsa s jablečnou kůrkou
00:30
Postup
1 1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso vložíme na hluboký plech. Troubu předehřejeme na 200 °C. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme nahrubo. Přidáme k masu a pečeme zhruba 90 min.
2 2. Jablka omyjeme, odstraníme jádřince, dužinu nakrájíme na tenké plátky. Přívedeme k varu víno s citronovou šťávou a přidáme jablka. Krátce je podusíme a vyjmeme.
3 3. Zhruba 10 min. před dopečením maso potřeme hořčicí a obložíme jablky. Posypeme tymiánem a rozmarýnem.
4 4. Ve vypečené šťávě rozmícháme solamyl a vaříme do zahoustnutí. K masu se hodí růžičková kapusta a glazírované kaštany.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře