Krůtí prsa s kiwi /morčacie prsia s kiwi /
Suroviny
na porce
- morčacích pŕs 400 g
- kiwi
- mandarínky
- soľ
- sójovú omáčku
- citróny, maslo
- olej
- mleté korenie
- šľahačku
- vermút
Postup
1 Kiwi očistíme a pokrájame na kolieska.
2 Mandarínky očistíme a rozdelíme na mesiačiky.
3 Rezne vyklepeme, okoreníme, osolíme a na oleji opečieme z každej strany 5 minút. Vyberieme ich a do výpeku pridáme vermút, sójovú omáčku, šľahačkovú smotanu a necháme 4 minúty povariť. Ochutíme soľou a korením, pridáme mandarínky a dusíme za stáleho veľmi opatrného miešania asi 20 minút.
4 Pridáme mäso, pokvapkáme ho citrónovou šťavou, zohrejeme a ihneď podávame. Na tanieri upravíme mäso, prelejeme šťavou, s mandarínkami, obložíme kolieskami kiwi a servírujeme.
5 Doporučená příloha:
6 Zemiakové krokety
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře