Krůtí prsa s omáčkami - ( voňavá s bylinkami, jemná ananasová a pikantní rajčatová )

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Maso osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Podlijeme vývarem a 45 minut dusíme.
2 Bylinková omáčka : Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme je a nasekáme. Přidáme petrželku, hořčici , ocet, olivový olej a pikantně ochutíme solí, pepřem a kajenským pepřem.
3 Ananasová salsa : Slijeme ananas a necháme ho okapat. Ovoce nakrájíme ne maličké kostičky. Omyjeme papriku a nesekáme ji. Obojí smícháme s olejem, limetovou šťávou a 2 lžícemi ananasové šťávy. Ochutíme čili.
4 Rajčatová dip : Spaříme a oloupeme rajčata. Nakrájíme je na kostičky, přidáme nastrouhanou okurku a najemno nasekanou čili papričku. Přimícháme olej a petrželku.
5 Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkami.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kotanyi - Cinska kuchyna jemna
Recept: 1. V panvici zohrejeme olej a nechame v nomasi 5 minut smazit zeleninu a hriby, pridame sol podla chuti 2. Potom zeleninu a hriby odobe...
 · 01:00 ·