Krůtí prsa s ořechy
Suroviny
na porce
- krůtích prsou 300 g
- pórek 1
- asi 50g loupaných a opražených vlašských ořechů
- krupicového cukru 1 lžička
- Vegety 1 lžička
- zázvoru 0,5 lžičky
- asi 4 lžíce oleje na smažení
- na zahuštění šťávy: 2 lžíce sójové omáčky 1 lžička
- Solamylu, asi vody 2 lžíce
- na obalení masa: 1 vejce, 3 lžičky Solamylu, 1 lžíce koňaku nebo voda na rozředění
Postup
1 Maso nakrájejte na kousky a v misce je rozmíchejte se Solamylem, vejcem a vodou. Vložte je do horkého oleje a rychle míchejte. Až maso zbělí přidejte pórek nakrájený na kolečka. Za chvíli, až pórek jakoby zvadne, přidejte Vegetu, zázor a cukr, směs promíchejte a ještě chvilku smažte. Nakonec přidejte ořechy. V misce rozmíchejte Solamyl, sój.omáčku, vodu a obsah misky vlijte do pánve. Směs promíchejte a ihned, jak začne šťáva houstnout, pánev odstavte.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře