Krůtí prsa špikovaná mandlemi
01:00
Postup
1 Mandle spaříme a oloupeme. Plátky slaniny podél poklademe mandlemi, zatočíme do ruličky a vtlačíme do proříznutého otvoru v mase. Kus osolíme, opečeme na másle, mírně podlejeme vodou, vložíme rozmarýn a pečeme dozlatova asi 45 minut za stálého podlévání masa výpekem.
2 Maso vyjmeme, do výpeku vsypeme mouku, osmažíme a zalijeme 2 dl vody. Svaříme na šťávu jemné konzistence a chuti, přecedíme. Maso krájíme na plátky, podléváme šťávou a podáváme s obilninovou přílohou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře