Krůtí prsa v kokosové omáčce
00:30
Postup
1 Maso odblaníme - pokud je třeba - omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší plátky.
2 Zeleninu očistíme a omyjeme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky a samotnou dužninu chilli papričky (bez jadřince a jadérek) nakrájíme proužky.
3 Rozpálíme si pánev, přilijeme lžíci olivového oleje, přidáme zeleninu a přibližně 5 minut ji restujeme.
4 Pak ji vyjmeme, přidáme zbytek oleje a místo zeleniny opékáme maso. Po 3 - 4 minutách maso posypeme kari kořením a přidáme zpátky zeleninu. Směs osolíme a opepříme a přilijeme mléko a vývar. Vše dusíme dalších 5 minut.
5 Podáváme s rýží.
6 Poznámka:
7 Zdravé krůtí prsa v kokosové omáčce. Pikantnost dodá pórek a hlavně chilli papričky. Velice zdravé a dietní jídlo.
Poznámka
Zdravé krůtí prsa v kokosové omáčce. Pikantnost dodá pórek a hlavně chilli papričky. Velice zdravé a dietní jídlo.Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře