Krůtí prsa v pomerančové omáčce s fazolemi
01:25
Postup
1 1. Krůtí prsa omyjeme a osušíme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přilijeme vývar a citronovou šťávu a dusíme přikryté 45 min.
2 2. Lusky vyloupeme, fazole povaříme 6 - 8 min. v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a dozlatova opečeme na olivovém oleji. Přidáme fazole, osolíme a opepříme. Bazalku opereme, osušíme a otrháme lístky, posekáme a vmícháme do fazolí.
3 3. Krůtí prsa vyjmeme a necháme v alobalu 10 min. odpočinout. Do vypečené šťávy vmícháme hotovou jíšku, necháme přejít varem a osolíme, opepříme a osladíme. Maso s omáčkou a zeleninou ozdobíme plátky pomeranče. Podáváme s bramborovou kaší.
Poznámka
na osobu asi 570 kcal, 55 g bílkovin, 20 g tuků, 41 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře