Krůtí roláda `alan`
00:25
Suroviny
na porce
- krůtí prsa 150g
- plátek uzeného lososa
- půl sladké papriky
- niva 150g
- olej
- sůl
- pepř
- kompotovaná broskev 10g 10 g
Postup
1 Krůtí maso naklepeme, mírně osolíme a opepříme. potřeme půlkou nastrouhané nivy a jemně pokrájené papriky a broskve, na střed položíme plátek lososa a přidáme zbytek nivy s paprikou a broskví.
2 Zarolujeme a propíchneme jehlami. Poté tepelně upravíme na oleji (můžeme podusit, nebo po opečení dát na několik minut do grilu). Na talíři ozdobíme vařenou brokolicí.
3 Doporučená příloha:
4 Vařené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře