Krůtí roláda iii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme. Na oleji opečeme asi 5 min. nasekaný česnek a na drobné kostičky nakrájenou papriku. Odstavíme, přidáme šťávu z limetky, sekanou nať, mandle, kokos a vejce. Dobře promícháme. Na plát masa rozetřeme 0,666666666666667 této směsi, stočíme do rolády, kterou převážeme. Roládu prudce opečeme na oleji ze všech stran, podlejeme vývarem, přidáme vedle ní zbytek směsi a zakryté asi 30 minut dusíme. Podléváme tak, abychom měli dostatek (ale ne nadbytek) šťávy bez zahušťování. Roládu můžeme i vložit do trouby a upéct. Nemusíme dělat jednu velkou roládu, ale můžeme prsa nakrájet na plátky a udělat víc menších roládek.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře